212ベーグルはロサンゼルスのベーカリー工場で、本場アメリカのハードベーグルを元に作られた、日本人にも食べやすい、弾力のあるベーグルです。

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ロサンゼルスのベーカリー工場で、本場アメリカのハードベーグルを元に作られた、日本人にも食べやすい、弾力のあるベーグルです。コーシャ認定を持ち、美味しさだけでなく安全性にもこだわり、全米・カナダ・イギリスに270店舗以上を構えるオーガニックスーパー「Whole Foods Market　（ホールフーズ・マーケット）」の標準規格にも準ずる、オリジナルナチュラルベーグルです。
工場で焼かれたベーグルは、急速冷凍し日本へ直輸入していますので、本場の風味をそのままに楽しめます。

[ ■ Whole Foods Market とは… ]
1980年にTEXAS、Austin で小さなオーガニック食品の専門店からスタートし、オーガニックの農作物や無添加の加工品、体に安全な飼料で育てられた畜産物、自然化粧品、環境のことを第一に考えた洗剤等々を扱う、地球と体に優しいこだわりのスーパーマーケット。
健康志向なライフスタイルを持つ消費者層の圧倒的な支持を受けています。

[ ■ コーシャとは… ]
『コーシャ』とはヘブライ語で「ふさわしい」「適正な」という意味の他、ユダヤの戒律・慣習に従った、清浄な」という意味があります。
つまり、「ユダヤの戒律にしたがった食べ物＝ユダヤ教の人達が食べて良い食べ物」という事です。
『コーシャ』の認定を受けた食品は原材料がユダヤ教の食事規制に厳格なため、安全、高品質として欧米では最先端の健康食品と言われバターやラードなど動物性油脂も使えないことからダイエットとしても人気が高い食品です。


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212ベーグルは212カフェ/T.Cカフェの商品です詳しくはオフィシャルサイトをご覧ください

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